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浙江洁净工程建设发展势在必行
发布时间:2016-09-06   浏览次数:2250

文章摘要:迫于国内大环境要求,以及当地经济发展的需要,浙江洁净工程进一步建设发展已是势在必行。

  浙江是中国第三批自由贸易试验区,是我国经济最活跃的省份之一,并形成了颇具特色的“浙江经济”。迫于国内大环境要求,以及当地经济发展的需要,浙江洁净工程进一步建设发展已是势在必行。

 

  近年来,浙江食品安全事件时有发生,随着食品生产环境、生产条件的变化,食品加工相关的新工艺、新材料、新品种不断涌现,食品企业生产技术水平进一步提高,也对生产过程控制提出了新的要求,许多食品企业已经开始争相建立浙江洁净工程净化车间,以求达到国家GMP标准,先行一步占得先机。

  专家预计,新的《食品安全法》出台后,中小食品企业将面临着更大的卫生安全压力,而建设浙江洁净工程,是一条良好的出路,不然,只能坐等被消费者抛弃,被市场淘汰。大家都知道,微生物是造成食品污染、腐败变质的重要原因,良好的洁净厂房和洁净车间可以使人流、物流有序,有效减少交叉污染。浙江洁净工程企业将从人流、物流、气流等因素综合考虑,统筹洁净厂房设计布局,兼顾工艺、经济、安全等原则,以全面满足食品卫生操作要求,预防和降低产品污染风险。?

  和传统车间相比,洁净工程车间是微生物和温湿度合理受控的环境,其在食品行业发挥着重大作用。只有建立相对独立的食品洁净工程车间,控制产品源头污染,才能有效提高产品质量,创造更高的经济效益。所以,与其被动等待《食品安全法》出台,不如主动作为,把握先机。

浙江洁净工程


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