奥门威尼斯0034com-威尼斯正规官网

空气净化工程专业承包二级资质

奥门威尼斯0034com > 润德项目 > 食品车间净化

食品车间净化

食品厂净化车间设计之前需要了解的问题
发布时间:2021-02-18   浏览次数:230

文章摘要:由于生产的是不同的食品,比如:盐业、烘焙食品、饮料乳液、罐头、海鲜、调味品等在不同地区、不同厂房车间构造、不同环境下生产,如何能给出一个合理的解决方案呢?

当今的食品行业通常都会有建设食品净化车间的需求,不过由于生产的是不同的食品,比如:盐业、烘焙食品、饮料乳液、罐头、海鲜、调味品等在不同地区、不同厂房车间构造、不同环境下生产,如何能给出一个合理的解决方案呢?润德净化认为这就需要在合理设计图纸之前,清楚了解食品厂净化车间以下几个重要的问题:

1、食品净化厂房建筑要求:

厂房的各个建筑都应该保证坚固耐用,而且一定要方便清洁和维修,并且能够防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染(如有害动物的侵入、栖息、繁殖等)的结构。为防止交叉污染,食品厂净化车间应分别设置人员通道及物料运输通道,各通道应装有空气幕(即风幕)或双向弹簧门及电子灭蝇(蚊)器等防虫设施。须将通向外界的管路、门窗和通风道四周的空隙完全充填,所有窗户、通风口和风机开口均应装上防护网。生产厂房的高度应能满足工艺、卫生要求,以及设备安装、维护、保养的需要。

2、食品净化车间地面与排水:

车间的地面应该使用无毒、不渗水、吸水、防滑、无裂隙而且方便进行清洗和消毒的建筑材料铺砌(如耐酸砖、水磨石、混凝土等),地面应有适当坡度(以1.0~1.5%为宜)。

3、食品净化厂房屋顶与天花板

车间的屋顶以及天花板都应该采用不吸水而且表面光滑的浅色材料,一定要具有无毒、防霉、耐腐蚀、易清洁的作用,在结构上能起到减少结露滴水的效果。食品及食品接触面暴露的上方不应设有蒸气、水、电气等辅助管道,以防止灰尘或冷凝水等落入。

4、食品净化车间空气处理净化设施

车间的通风设备也是非常重要的,车间的空气流向应该是从清洁区域往非清洁区域流动,采用机械通风时,换气量应大于3次/小时。食品厂净化车间温度应控制在15~27℃之间,湿度以控制在50%以下为宜。食品厂净化车间入口处应分别设有人员和物料的净化设施。

上面就是关于在设计食品厂净化车间以前应该了解的相关问题了,只有面对这些问题才能合理设计车间作业流程,当然还有很多食品厂净化车间设计细节没有先容到,不过还是希翼润德净化的先容可以帮助到大家。


【返回】

相关阅读

润德净化咨询服务热线400-0558-990

润德项目

医用净化解决方案 生物制药车间净化解决方案 食品车间净化解决方案 电子光学车间净化解决方案 实验室净化解决方案 射线防护工程解决方案 环保工程解决方案 污水处理解决方案 洁净工程解决方案

润德客户

推荐阅读

?

Top↑

  • 济南办事处
  • 地址:济南市长清区紫薇路934号
  • 电话:18299060667
  • 邮箱:rundeyiyong@163.com

  • 新疆办事处
  • 地址:新疆乌鲁木齐市荣和城三期
  • 电话:18299060667

济南润德医用工程有限企业

CTRL ALL Rights 2011 Reserved 技术支撑:亚宁传媒 网站地图 | XML

收缩

QQ在线客服

  • 在线咨询
  • 客服001
  • 客服001
  • 山东润德净化

0531-66586000  /  18299060667

奥门威尼斯0034com|威尼斯正规官网

XML 地图 | Sitemap 地图